A blogról

Ajánlom magamat

Utolsó kommentek

  • Paraphone: @horvathviteztamas: Köszönöm, hogy felhívtad a figyelmemet mindezekre, már törlöm is az egészet. :D (2021.02.23. 21:07) Don Pepe: vegánság és egyéb
  • horvathviteztamas: Tévedések, csúsztatások és nettó baromságok elegye... (2021.02.18. 15:52) Don Pepe: vegánság és egyéb
  • lordblog: Tegnap este megnéztem az egyik drága unokám, NUDLESZ videóját. A Pesti utcán ment egyik embertől a... (2019.07.09. 13:58) Elek Zé, és a Sonkás Tömlős Sajt
  • JanCsi: "...végül a legnagyobb csoport, azok a középosztálybeliek, akiknek nincs ízlésük, de nem akarnak p... (2019.04.08. 22:44) Padthai Wokbar
  • asztronau: Hát barátom, neked nem való más mint a McDonalds és a kínai :)) Végre egy igényes, friss, normál... (2018.09.03. 15:15) Padthai Wokbar
  • Utolsó 20

Címkék

áfonya (1) aldi (1) Aldi (2) Alekosz (1) Allee (1) almalé (1) Alsóörs (1) amerikai álom (1) Andretti (1) angol reggeli (1) archív (3) Árpád híd (1) ázsiai hét (1) Balaton (3) Balatonszemes (1) balzsamecet (1) baromfi fasírt (1) Beáta (1) bébiparaj (1) BelFrit (1) Belga csoki (1) bevezető (2) bolognai (1) Budaörs (1) burger (2) Butler selection (1) butter brothers (1) Campona (1) chips (4) cinizmus (1) citarin (1) citrom (2) Cool Snack (1) csicseriborsó krém (1) Csíkos (1) csirke (4) csízió (1) csokoládé (1) curry (2) dogger (1) Don Pepe (14) DPFC (1) ecet (1) édesítőszer (1) édesség (4) egészséges (1) Elek Zoltán (1) Eurocenter (1) fagyi (1) fagylalt (2) fekete erdő (1) felirat (1) félkészétel (1) Fructiv (1) galambóc (1) gárdony (1) gombás csirke (1) Good milk (1) Grafiti (1) gránátalma (1) GRoby (1) guava (1) gyorsétterem (2) gyros (1) gyümölcsrizs (1) hagyma (2) hamburger (5) hamé mártás (1) hamhotburdogger (1) happy day (1) házi (4) hekk (1) hot dog (1) hummus (1) ital (1) jegeskávé (1) joghurtital (1) kacsa (2) káposzta (1) kávé (1) kebab (1) kenyér (2) Kicsi (2) kínai (22) kínai leves (2) kiwi ital (1) knorr (1) konzerv (1) krumpli (1) krumpliszirom (1) landliebe (1) lángos (2) legalja (2) Lidl (1) light (1) Lipóti pékség (1) longer (1) májas (1) mammut (1) margarin (1) marha (1) marhalábszár (1) Meki (2) melegszendvics (2) mexikói (1) méz (1) mézes-mustáros (1) Müller (2) mustár (1) narancs (1) NDK szendvicssütő (1) Népstadion (1) növényi zsír (1) OK (1) önkiszolgáló pénztár (1) padthai (1) pain pailasse (1) párizsi (1) pékség (3) péksütemény (4) pisztácia (1) pizza (6) pizzafeltét (1) pizzahajó (1) Porecs (1) pörkölt (1) Power fruit (1) pringles (1) pro és kontra (2) pulled pork (1) quark (1) rágó (1) rakott krumpli (1) rauch (1) recept (3) reggeli (1) Ricco (1) rudi (1) rum-trauben-nuss (1) sajt (1) sajtkrém (2) sajtos párizsi (1) saláta (1) sárgabarack (1) sió (1) spagetti (1) Spar (3) sprotni (1) strandkaja (1) sugár (1) sült krumpli (1) szalonna (1) szendvics (1) szénsavas üdítő (1) szeptemberi étlap (1) szolgálati közlemény (1) szósz (1) szponzorált tartalom (1) TAO (1) tésztás leves (1) thai (1) Tian Tan (1) tízsajtos (1) tojás (1) toszkána (1) trópusi (1) tubus (1) tuti (1) újbuda (1) Új Shanghai (1) unboxing (1) vajas keksz (1) vega (2) vegán (2) video info 1 (1) virslis (1) Vitorlás (1) Wok (1) wokbar (1) youtube (1) (1) Címkefelhő

Junkfood 2.0. "Az vagy, amit megeszel. Én szeméten élek."

2018.09.02. 13:03 Paraphone

Padthai Wokbar

Címkék: kínai padthai wokbar

Az asszony régi vágya volt, hogy kipróbáljuk a helyet, hát elmentünk, és kipróbáltuk. Az Egyetem tériben voltunk, amit valamiért Papnövelde utcainak titulálnak, biztos jobban hangzik így. Egyébként elvileg mindegy, hogy melyikről beszélünk, hiszen franchise-rendszerről lévén szó, a világ (és benne Budapest) összes Padthai Wokbar éttermében ugyanazt, ugyanúgy kapja az ember.


Belépéskor két dolgot egyből levágtam: az egyik, hogy ez bizony egy gyorsétterem, minden ezoterikus sallangja ellenére; a másik pedig, hogy annak viszont eléggé profi.

Ugyan a sorban állva az étlapot a falon nem, viszont a valszeg igen jól temperált üvegkalickában szorgoskodó szakácsokat jól láttuk. Utóbb kiderült, hogy az étlappal nem feltétlenül megyünk sokra (mivel magyarul egy huncut szó sem volt rá kiírva), viszont a pénztáros lányok nagyon kedvesek, türelmesek, és segítőkészek.

Az összeállítási rendszer ötletes, és szimpatikus, olyasmi, mint a Subway-nál: választunk egy köretet, arra valami húsfélét, zöldségfélét, öntétet (free!), és ha kell, akkor extra feltétet.
Asszonyka kombinációja a rizstészta-füstölt tofu-kesudió(?)/zöldségmix(?) nem emlékszem-zöld curry szósz-koriander, míg az enyém az üvegtészta-csirke-fafülgomba-teriyaki-valamilyen hagyma, melyről hiába jópofáskodtam, a rendeléskor nem tudtam meg, hogy micsoda.

Ittunk továbbá helyben két teát, a sárgát meg talán a pirosat, és vettünk elvitelre egy palackos zöldet.

Új formátum jön: röviden összeszedem, mi tetszett, és mi nem.

Pozitívumok:
- az ételek frissen készülnek
- a látványkonyhában akár végig is követhetem a komplex szakácsmunkát (=a háromnegyed-kész összetevők összeforralása)
- a szakácsok mindegyike ázsiai, megkockáztatom, hogy thai
- mint már írtam volt, a pénztárosok rendben vannak
- az összetevőknél nincs csalás, minden az, ami: az üvegtészta pl nem cérnametélt, a rizstészta tényleg rizsből van
- a feltétek guszta, megtermett, színhús (vagy színtofu) kockák
- a tálalás is igényes, kis csipetnyi babcsírával díszítik az ételeket

Negatívumok:
- hiába friss az étel, ha a rendelés "A" és "B" felének elkészülte között - valamiért - öt percet kell ácsorogni az átvételi pult előtt
- a "valamilyen" hagyma, az igazából sült hagyma, ami elég jól megy mondjuk rostélyoshoz, de kissé zavaró volt az ázsiai kajában
- a feltéteknek semmi íze
- a szószoknak sincs semmi íze, a teriyaki alapból egy jellegzetes cucc, én semmit nem éreztem belőle, a curry szósz pedig csak csípős volt, semmi több
- a feltétek nevetségesen kevesek, konkrétan három nagyobb (=dobókockányinál kicsivel nagyobb), és egy kisebb cafat csirkét számoltam össze, és tofuból se volt több, a fafülgombát csíkokra metélve kaptam, talán egy fél evőkanálnyit össze tudtam volna szedni belőle (a kesudiót nem számoltam, de kb ugyanez)
- a kaja irtó száraz, ami számomra szokatlan egy ázsiai egytálételnél
- igaz, hogy belváros, este volt, és sokan voltak, de olyan a hangzavar az étteremben, mint egy iskolai menzán
- a teák bár hidegek voltak, meg jól néztek ki, de csak a színükben különböztek, ízükben nem
- az árak, Jézusom, azok az ÁRAK!!, ezt lentebb kifejtem

Mindezért a fincsiségért, némi borravalóval együtt, fizettünk 5600 ft-ot.
Ez kb úgy áll össze, hogy a köret 1090, a "hús"félék 4-800 ft, a "zöldség"feltétek 300, az extra feltétek pedig újabb 150 ft-ot tesznek hozzá. Felhívják a figyelmet, hogy négynél több feltétet nem célszerű kérni, tehát az átlagember egy hús-két zöldség kombóval nyomul, plusz szósz, plusz extra. Mi csak az alap mindenből egyet verziót ettük (lehet, azért is tűnt szegényesnek), mennyiségre elég volt, de árban súrolta a 2000-ret, csak a kaja!
Az üdítő a másik agyrém, értem én, hogy az hozza a profitot, de banyek 2,5-3 deci teáért (TEA!!) 490 ft, az combos.

Hogy érzékeltessem az arányokat: egy akármilyen random kínai büfében egy menü (leves+sima rizs+hagymás vagy szecsuáni vagy gombás vagy bambuszrügyes-gombás csirke) 1090-1190 ft, mellé a Co-Co Co üdítő (fél liter) másik 290.
De ha az ember többre vágyik a keményítős Na-glutamát mosléknál: az akciós dupla szusi menü (két leves, két bao előétel, és egy rahedli szusi) a Papírtigrisben, hétfőn és kedden, két személyre, két üdítővel kb 7000 ft.


Hogy mindezek ellenére kik azok, akik (világszerte) megtöltik ezeket az éttermeket?
Szerintem háromféle ember:
- turisták, akik unják már a Meki-BK duót, de nem mernek az otthoni komfortzónájukból kimozdulni
- első vacsorázós randizók, akik már elmúltak 20 évesek, de még fiatalabbak 30-nál, szóval Mekibe már ciki vinni a csajt, de rendes étteremre még nincs pénzük
- végül a legnagyobb csoport, azok a középosztálybeliek, akiknek nincs ízlésük, de nem akarnak prolinak tűnni. Ugyanezek az ízlés nélküli emberek járnak a Starbucksba is, szar kávét inni drágán, és ugyanők azok is, akik elmennek minden koncertre, amit az Arénában tartanak, és az ülőjegy drágább, mint 8500 ft.

Összegezve: az első benyomásom az volt, hogy a Padthai Wokbar az ázsiai közétkeztetés McDonald's-a, de végül ezt úgy pontosítottam, hogy inkább annak a Starbucks-a.

3/10

5 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://belpokol.blog.hu/api/trackback/id/tr5014217441

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

kun andras 2018.09.03. 08:40:18

A Papírtigris rettenetes. Kétszer rendeltem náluk, olajban tucsogó, agyonsózott, ehetetlen szar volt mindkét alkalommal. És meglehetősen drágán. Soha többé.

PiBá 2018.09.03. 14:27:01

"és ugyanők azok is, akik elmennek minden koncertre, amit az Arénában tartanak, és az ülőjegy drágább, mint 8500 ft."

Szerinted van ilyen ember? :)

XGabibácsiX 2018.09.03. 14:39:28

Nem annyira rossz azért..bár valóban drága,többször voltunk, az ételek nem sokban különböznek a hagyományos "kinti" ételektől és itt most az utcai ételeket értem természetesen.Mivel sokan csak ismerkednek ezzekkel a típusú ázsiai ízekkel (és nem a moslék plázás kínai vackokkal,aminek semmi köze a tradicionális étteremben kapható kínai/thai/indonéz ételekhez),ezért nekik jó opció lehet elsőnek,ha bejön az ízvilág,lehet tovább menni a jobb éttermekbe kalandozni.vagy kiutazni és ott kipróbálni :)

asztronau 2018.09.03. 15:15:13

Hát barátom, neked nem való más mint a McDonalds és a kínai :))

Végre egy igényes, friss, normális árkategoriájú étterem, te meg kínaihoz hasonlítod.

ülj le, egyes

JanCsi 2019.04.08. 22:44:20

"...végül a legnagyobb csoport, azok a középosztálybeliek, akiknek nincs ízlésük, de nem akarnak prolinak tűnni. Ugyanezek az ízlés nélküli emberek járnak a Starbucksba is, szar kávét inni drágán, és ugyanők azok is, akik elmennek minden koncertre, amit az Arénában tartanak, és az ülőjegy drágább, mint 8500 ft."

Tokeletesen egyetertek ezzel, hangosan felrohogtem, mert ismerem ezt a Starbucksos poharral szambazo, "mindegymilyenszardeülünkaPadThaiemeletenesragjukaszárazfőmenüt" tipust.
süti beállítások módosítása