Bélpokol

Semmi különösebb aktualitása nincsen ennek a mostani "tesztnek", simán csak éhesek voltunk, és rendelni akartunk valamit, én meg már régen kacérkodtam ezzel a termékcsaláddal.
A Mex Beef-est választottuk, mert az tűnt a leg"basic"ebbnek a kínálatban.

A praktikus csomagolásban érkező étel nagyobb volt(!), mint amekkorára számítottam: azt gondoltam, hogy egy DP-burgernyi méretű dolog lesz, ehelyett két burgernyi volt egy adag, leginkább akkora, mint egy 26-32 cm-es pizza, rengeteg feltéttel, kissé összecsomagolva.

A pizzatészta a már megszokott minőséget hozta, jól felszívta a töltelék kissé cseppfolyósabb részeit.

A töltelék - a leírás szerint - marhahúst, lila-és fokhagymát, babot, kukoricát, kaliforniai paprikát, cheedar-szószt, és habanera paprikát tartalmaz. A felsoroltak zöme a vastag mozzarella-réteg alatt, a paprika pedig fölötte helyezkedett el.

A marhahús ízes, mócsing-csont-és porcmentes volt, kissé túl óvatosan fűszerezve: bár a marha jellegzetes ízű húsféle, azért ennél többet is elbír. Ja, és: jó sok.

A bab és a kukorica dominálta a zöldségszegmenst, jó állagú, jó arányban fellelhető összetevők voltak ezek is.

A hagyma rendben volt (lila?); fokhagymára utaló nyomok sem voltak. A kaliforniai paprika üde színfoltot jelentett, a sajtszós kissé folyósra, jellegtelenre sikeredett. A habanéró karakteresen tisztította a légutakat azokban a falatokban, ahová került belőle (nem úgy értendő, hogy szűkmarkúan mérték).

Összességében nagyon sok pozitívumot el lehet mondani erről a kreációról: kiadós, laktató, minőségi, kellően csípős annak, aki az olyat szereti.

Egyetlen negatívuma van csupán, viszont az sajnos közepesen súlyos: túlzottan óvatosan bántak a szakácsok a fűszerekkel. Egy ilyen mexikói filozófiájú étel elbír az erősön kívül több mindent is, mondjuk ne álmodjunk nagyot (curry?), tegyünk csak bele pl taco-szószt. Egy ilyen csípős-savanykás komponens sokat dobna az egészen, mondjuk a jalapeno rovására.

2500-ért, krumpli és minden nélkül is bőséges étel egy egyedülálló, nagydarab férfinak, két személynek is bőven elég, szóval úgy akár még meg is éri.

Mi a Duck Daddy verziót mindenképpen kipróbáljuk valamikor a közeljövőben, mivel ez egy gyermekbetegségekkel még itt-ott küzdő, de alapvetően nagyon jól eltalált konstrukció.

Asszony szőrösszívű, nála 7/10, mert nagyobb ízbombát várt a "mexikói" jelzőtől.
Nálam 8/10, tényleg nem kell sok a 9-hez: több fokhagyma, sűrűbb sajtszósz, kevesebb jalapeno, plusz taco-szósz. Hajrá srácok! ;)